Каменский мясокомбинат накормил гостей деликатесами. Сырье для комбината поставляют только алтайские производители.

Агрофорум «День сибирского поля» никогда не был просто парадом сельхозтехники, и он давно перерос даже статус межрегионального. Сегодня это крупная экспертная площадка, представляющая современные решения в АПК — от техники до агробиотехнологий и цифрового сопровождения отрасли. Кроме того, День поля в Алтайском крае — это международная экономическая арена.

СИБИРЬ И ВЕСЬ МИР

По официальной статистике нынешний аграрный форум, который традиционно проходит на территории Сибирского агропарка под Павловском, побил рекорд посещаемости — свыше 74 тысяч гостей и участников.

И это настоящий праздник для работников отрасли. На «День Сибирского поля» аграрии приходят семьями, дети самозабвенно лазают по новеньким, сияющим на солнце тракторам, огромным комбайнам и опрыскивателям, жёны «причащаются» к профессии мужей, которая как-то незаметно стала передовой индустрией…

У одного из стендов заметил женщину почтенного возраста, которая с любопытством разглядывала сложное устройство фирменного пикапа (автоматический отборщик проб бля агрохимического обследования почвы, — прим. автора). Спросил, работает ли она в сельском хозяйстве сейчас.

— Да что вы! — улыбнулась собеседница. — Я уже двадцать лет как на пенсии, а до этого больше тридцати лет проработала в колхозе. Ещё помню, как тарахтит трактор Т-40, и как колхозных коров доили в вёдра. А сейчас хожу и диву даюсь!

Возвращаясь к деловой части форума, интернациональность «Дня сибирского поля» видна невооруженным взглядом. В нынешнем агрофоруме были правительственные делегации из Белоруссии и Киргизии. Официальных лиц КНР не было, но на многих стендах работали представители компаний из Поднебесной. Кто-то давно работает с АПК Алтайского края и Сибири в целом, а кто-то только заключает договоры о намерениях.

КУРС НА ЭКСПОРТ

Так или иначе, это наглядно иллюстрирует нынешний курс сельскохозяйственной отрасли. А он ориентирован на экспорт продукции АПК и импорт современных технологических решений.

Сибирь производит больше сельхозпродукции, чем может переработать на внутреннем рынке — это факт, который не мог не сказаться на далеко идущих планах. Алтайский край сегодня буквально «пересевается» под внешнюю торговлю.

— Мы становимся экспортно-ориентированным регионом, — рассказал Василий Стрельчук, управляющий компанией «Сиболеум», входящей в экспортный союз SEUS. — То есть полагаемся не на внутреннее потребление и переработку, как это было в течение долгого времени, а сеем с учетом того, что будем вывозить на экспорт. Реальное доказательство моих слов — просто какие-то астрономические цифры по посевным площадям под соей в Алтайском крае.

По словам эксперта, соя догнала рапсовый клин и стала очень популярным продуктом на экспорт. Так, например, достаточно высокое потребление сои — в Белоруссии, ее спрос могут закрыть наши аграрии.

О том, что сельское хозяйство Сибири имеет большой экспортный потенциал, подтвердила директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак. Выступая перед участниками форума, она отметила, что к середине июля 2025 года экспорт зерновой продукции из Сибирского федерального округа составил 1,6 млн тонн, из которых непосредственно зерновые культуры занимают 607 тыс. тонн. Заметный рост наблюдается в секторе масличных культур, где объем экспорта увеличился на 25 % и составил 518 тыс. тонн.

КИТАЙСКИЙ КВАРТАЛ

У нас есть что предложить миру, а миру есть, что предложить алтайскому агропрому. Китайский бизнес в этом отношении близок к тому, чтобы стать одним из флагманов на рынке техники и технологий в АПК. Во всяком случае, Китай эффектно занял опустевшие сегменты рынка после того, как западные компании, громко хлопнув дверями, уволокли за руку сопротивляющиеся бренды сельхозмашин и цифровых технологий.

— Китайские производители сельхозтехники и цифровых технологий для АПК сегодня сильно заинтересованы в своем присутствии в России, — рассказывает Максим Трушев, торговый представитель компании Shanghai AllyNav Technolojy в России. — Это огромный рынок. Они успешно подвигают европейских, американских конкурентов и достаточно быстро модифицируют свой продукт именно под наши реалии. Наша компания, например, на «Дне Сибирского поля представляет автопилоты для сельхозтехники, систему контроля вылива для опрыскивателей, а также новинку — умные ошейники для коров, которые считывают основные биометрические данные животного и помогают повышать его продуктивность. В Китае это оборудование — в серийном производстве, в России пока только тестируется. Но спрос уже есть.

Продолжая тему вывоза сельхозпродукции за рубеж, в том числе на Восток — здесь тоже намечаются новые тенденции в экспортной парадигме. Сегодня крен все заметнее смещается в сторону продукции с добавленной стоимостью — то есть переработки зерна, мяса, молока и иже сними.

ВКУСНО. И ТОЧКА

На «Дне Сибирского поля» алтайский пищепром традиционно представлен на торговой ярмарке «Алтайские продукты +100 к здоровью!», под которую отведен отдельный ангар. Ярмарка эта, можно сказать, тематическая, здесь представлена продукция, произведенная исключительно из местной сельхозпродукции: колбасы, сыры (в том числе крафтовые для настоящих гурманов), мёд, в котором Алтай тащит пальму первенства, молочка, крупы, макаронные изделия, растительные масла, травяные чаи и многое другое.

— Мы ежегодно участвуем на «Дне сибирского поля» и привозим сюда наши фавориты, которые известны не только в Камне-на-Оби, но и за его пределами, — говорит Людмила Мовчан, товаровед ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат». — Многие приходят к нам каждый год, мы их уже узнаем в лицо. Есть даже каменцы, которые приезжают на выставку, и, видя наш стенд, подходят и покупают колбасы и деликатесы. Если смотреть аналитику по выручке, то поток в этом сезоне увеличился процентов на сорок. Видимо, работает сарафанное радио — а это самый эффективный торговый агент. Да и вообще видно, что на ярмарку с каждым годом приходит все больше людей.

Ольга Старцева, исполнительный директор ООО «Фром Вайлд», компании из Бийского района по переработке кедрового ореха:

— На розницу мы практически не работаем, основной объем нашей продукции реализуется оптом. И мы обеспечиваем полный цикл — от сбора шишек в лесу до выпуска готовых продуктов. В этом году мы впервые участвуем на «Дне сибирского поля», потому что сейчас ориентируемся и на внутренний российский рынок. Ранее мы в основном экспортировали за рубеж в несколько стран, европейских в том числе. Спрос сегодня есть и на восточном рынке: Китай и наш ближайший сосед Казахстан. Да, в связи со сложностями в торговых отношениях с Западом появились другие запросы, другие контрагенты, но интерес в мире к нашему сибирскому кедровому ореху остается высоким.

ЭКСПЕРТЫ О ПРОБЛЕМАХ

А главное, что «День сибирского поля» — это огромная экспертная площадка. В течение трех дней в конференц-залах агропарка обсуждались насущные проблемы отрасли, практика внедрений новых технологий и многое другое. Так, например, «Союзмолоко» организовал тематическую секцию, участники которой обсуждали смену технологической платформы в молочном скотоводстве. И, собственно, как в меняющихся условиях производить больше молока. Гвоздем этой программы стало выступление Штефана Дюрра, президента ГК «ЭкоНива». Он вывел пропорции во взаимосвязи стоимости кормов и цены молока, а также спрогнозировал рост цены на молоко-сырье в регионах.

Параллельно на тематических площадках решались проблемы, связанные с кадровым дефицитом в отрасли, работой в федеральных информсистемах (ФГИСах) и т.д.

В общем, мир становится всё более высокотехнологичным и многополярным, и аграрный сектор выбрал политику гибкости. Пожалуй, всё это ещё более наглядно продемонстрирует следующий День поля в Алтайском крае, который получит (это уже официально объявлено) статус всероссийского.

Максим ПАНКОВ. Фото автора.

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here